Starters
Antipasti
Caponatina Siciliana con verdure di stagione, pinoli ed uvetta
14Sicilian caponata with seasonal vegetables, pine nuts and raisins
La Caprese con mozzarella di bufala di Paestum, pomodori datterino e basilico
14Caprese with Paestum buffalo mozzarella, datterino tomatoes and basil
I tradizionali Mondeghili Milanesi (polpette)
15The traditional Mondeghili Milanesi (meatballs)
Mozzarella di bufala di Paestum con verdure grigliate, pomodorini al forno ed olio E.V.O. al pesto Genovese
15Paestum buffalo mozzarella with grilled vegetables, baked cherry tomatoes and E.V.O. oil at sauce Genoese
Prosciutto crudo Gran Tanara di Langhirano (Parma) stagionato 30 mesi e melone
17Gran Tanara ham from Langhirano (Parma) 'aged 30 months' and melon
Carpaccio di manzo Black Angus con burrata Pugliese
17Black Angus beef carpaccio with Apulian burrata cheese
Prosciutto crudo Gran Tanara di Langhirano (Parma) stagionato 30 mesi, con mozzarella di bufala di Paestum e pomodorini al forno
18Gran Tanara ham from Langhirano (Parma) 'aged 30 months' with Paestum buffalo mozzarella and baked cherry tomatoes
Il Famoso Tagliere “Cavallini” con prosciutto crudo Gran Tanara di Langhirano (Parma) 30 mesi, Coppa Piacentina DOP stagionata 8 mesi, Salame Vecchio Varzi 1934, Pancetta con Lardo stagionata 9 mesi, Mortadella al tartufo, Parmigiano Reggiano 36 mesi di Paolo Gennari e Giardiniera in agrodolce
20Famous "Cavallini" Cutting Board with Gran Tanara ham from Langhirano (Parma) 'aged 30 months', Coppa Piacentina dop 'aged 8 months', Old Varzi Salami 1934, Bacon with Lard 'aged 9 months', Mortadella with truffles, Parmesan cheese 'aged 36 months' by Paolo Gennari, mixed pickled vegetables
Gamberi Rossi di Mazara
5 cad.Mazara's red prawns
Scampi Mediterraneo
5 cad.Mediterranean scampi
Ostrica Special N° 2 Marennes-Oléron, Bretagna
5 cad.Special oyster N° 2 Marennes-Oléron, Brittany
6 ostriche Special N° 2 Marennes-Oléron, Bretagna
256 Special oysters N° 2 Marennes-Oléron, Brittany
Fiori di zucca ripieni di mozzarella di bufala e acciuga del Cantabrico
15Zucchini flowers stuffed with buffalo mozzarella and Cantabrian anchovy
Tortino di baccalà mantecato con salsa di acciughe
16Whipped codfish pie with anchovy sauce
Alici del Cantabrico marinate, omaggio a J. Robuchon
16Marinated Cantabrian anchovies
Capesante gratinate
18Scallops au gratin
Ceviche di gamberi rossi, branzino e avocado
18Ceviche with red prawns, sea bass and avocado
Bruschette di mare con Gamberi Rossi e puntarelle; Acciughe del Cantabrico e burrata; Tonno Rosso e guacamole piccantina
18Sea Bruschetta with Red Prawns and puntarelle; Cantabrian Anchovies and burrata; Red Tuna and spicy guacamole
Carpaccio di ricciola con pepe rosa e salmoriglio di olio extravergine e lime
18Amberjack carpaccio with pink pepper and 'salmoriglio' of extravirgin oil and lime
Tartare di ricciola, lavanda, salmoriglio di olio extravergine d'oliva e lime
18Amberjack tartare, lavander, 'salmoriglio' of extravirgin olive oil and lime
Tartare di salmone selvaggio pescato in Alaska con avocado e pomodorini
22Wild Alaskan salmon tartare with avocado and cherry tomatoes
Tartare di tonno con Guacamole piccantina
20Tuna tartare with slightly spicy Guacamole
Fritto di calamari Cacciaroli e Gamberi Reali
21Fried Cacciaroli squid and Royal Prawns
Catalana di Gamberi Reali e polpo, marinati al pompelmo rosa
24Catalana of Royal Prawns and octopus, marinated in pink grapefruit
Crudità di mare (tartare, carpaccio, scampi, gambero rosso, ostrica Special N°2)
35Raw fish (tartare, carpaccio, scampi, red prawn, Special oyster N° 2)
First Courses
PRIMI PIATTI
Spaghetti al pomodoro, la famosa ricetta dello Chef Samuel con il Parmigiano Reggiano 36 mesi di Paolo Gennari
14Spaghetti with tomato and Parmesan cheese 36 months "Paolo Gennari" (famous recipe by Chef Samuel)
Rigatoni Rummo con cacio Romano, pepe Indiano, guanciale croccante e carciofi fritti
16Rigatoni with flavoured Roman cheese, Indian pepper, crispy bacon and fried artichokes
Risotto alla Milanese, con pistilli di zafferano e Parmigiano Reggiano 36 mesi
16Risotto with saffron, pistils and Parmesan cheese 36 months
Le tagliatelle fresche al ragù Bolognese, cotto 5 ore, Parmigiano Reggiano 36 mesi
16Fresh tagliatelle with Bolognese ragù (cooked for 5 hours), Parmesan cheese 36 months
Tortelli di asparagi, ricotta, Parmigiano Reggiano 36 mesi, con la loro salsa
18Tortelli of asparagus, ricotta, Parmesan cheese 36 months with their sauce
Tagliolini “Cavallini” al tartufo nero e profumo di acciughe
18Homemade pasta tagliolini “Cavallini” with black truffle and anchovy flavoured
Paccheri di pasta fresca con sugo alla Pescatora, con pomodoro, leggermente piccanti
18Fresh pasta Paccheri with Pescatora sauce, with tomato, slightly spicy
Orecchiette fresche con vongole, bottarga di Cabras e cozze Nieddittas
20Fresh pasta Orecchiette with clams, Cabras bottarga and Nieddittas mussels
Risotto ai Gamberi Rossi e bisque di crostacei
22Risotto with Red Prawns and shellfish bisque
Tagliolini di pasta fresca con scampi, al profumo di limone
26Fresh pasta Tagliolini with scampi and lemon flavoured
PIATTO UNICO
Ossobuco di vitello in Gremolada e risotto alla Milanese
34Veal ossobuco in Gremolada sauce and saffron risotto
Meat Main Courses
Secondi Piatti di Carne
Tartare di fassona Piemontese ben condita (con uovo crudo a richiesta)
18Piedmontese fassona beef tartare (on request with raw egg)
Fegato di vitello alla Veneziana, ricetta originale con cipolle caramellate
20Veal liver Venetian style, original recipe with caramelized onions
Galletto disossato, marinato e cotto alla brace con patate al forno
20Boneless cockerel, marinated and grilled with roasted potatoes
Girello di vitello con salsa tonnata alla Piemontese
20Veal round with tuna sauce Piedmontese style
La tenera tagliata di manzo al rosmarino e patate al forno
25Sliced beef with rosemary and roasted potatoes
Ossobuco di vitello in Gremolada e purè di patate
28Veal ossobuco with Gremolada sauce and mashed potatoes
Filetto di manzo con salsa al gorgonzola servito con patate al forno
29Beef fillet with Gorgonzola cheese sauce served with baked potatoes
Filetto di manzo alla griglia servito con patate al forno
29Grilled beef fillet served with baked potatoes
Cotoletta con osso di vitello alla Milanese, rucola e pomodorini
30Milanese veal cutlet with rocket salad and tomatoes
LE NOSTRE CARNI ALLA BRACE DI LEGNA / our grilled meat
Costata Aberdeen Angus Scozzese (circa 500 gr) 30 gg di maturazione, servita con patate al forno
36Scottish Aberdeen Angus rib (about 500 gr) 'dry aged 30 days' with roasted potatoes
Fiorentina Scottona Simmental (circa 1 kg x 2 persone) 30 gg di maturazione, servita con patate al forno
38 a personaSimmental Scottona fiorentina (about 1 kg) 'dry aged 30 days' with roasted potatoes (for 2 persons). Price a person
Fiorentina razza Marchigiana (circa 1 kg x 2 persone) 30 gg di maturazione, servita con patate al forno
42 a personaMarchigiana fiorentina (about 1 kg) 'dry aged 30 days' with roasted potatoes (for 2 persons). Price a person
Fiorentina Sashi Finlandese (circa 1 kg x 2 persone) 30 gg di maturazione, servita con patate al forno "qualità Gold di marezzatura"
46 a personaSashi Finnish fiorentina (about 1 kg) 'dry aged 30 days' with roasted potatoes "gold quality" (for 2 persons). Price a person
Fish Main Courses
Secondi Piatti di Pesce
Totanetti al forno sabbiati e radicchio rosso grigliato
18Breaded baked small squids and grilled red chicory
Polpo alla griglia con bietole saltate
23Grilled octopus with sautéed chard
Filetto di baccalà alla Siciliana con pomodorini, olive nere, capperi di Salina
25Sicilian style codfish fillet with cherry tomatoes, black olives, Salina capers
Tagliata di branzino con fiori di zucca e pomodorini
27Sliced sea bass with courgette flowers and cherry tomatoes
Filetto di Branzino gratinato e purè al limone
27Sea bass fillet au gratin and lemon puree
Salmone selvaggio d'Alaska grigliato, con salsa Gravlax e purè di patate
28Grilled wild Alaskan salmon with Gravlax sauce and mashed potatoes
Filetto di orata del Mediterraneo in padella con asparagi
28Mediterranean sea bream fillet sautéed with asparagus
Pescato del giorno cotto alla brace di legna, oppure al sale, oppure alla Siciliana
8,5 / hgCatch of the day cooked on the grill, or in salt, or Sicilian style. (Price for 100gr.)
Side Dish
CONTORNI
Patate al forno
7Roasted potatoes
Patatine fritte
7Fried potatoes
Insalata mista / verde / pomodorini
7Mix / green salad / cherry tomatoes
Purè di patate con Parmigiano Reggiano 36 mesi
8Mashed potatoes with Parmesan cheese 36 months
Verdure alla griglia
8Grilled vegetables
Spinaci aglio, olio e peperoncino
8Spinach with garlic, oil and chili pepper
Verdure miste lessate al vapore
8Steamed mixed vegetables
Dessert
Dolci
Tagliata di frutta fresca di stagione e frutta esotica
10Mixed sliced fresh seasonal fruit and exotic fruit
Tagliata di frutta fresca di stagione e frutta esotica con gelato alla crema
12Mixed sliced fresh seasonal fruit and exotic fruit with cream ice cream
Creme Brulèe
8Creme Brulèe
Zuppa Inglese all'Emiliana
9Emilian style Zuppa Inglese
Leggero zabaione freddo al moscato Siciliano IGT con le Lingue di Gatto
9Light and cold eggnog with Sicilian Moscato IGT and biscuits
Tiramisù dell’Antica Osteria, ricetta classica con mascarpone Carena di Lodi
9Antica Osteria’s Tiramisù (cookie, coffee and Carena's mascarpone cheese)
Vassoietto di 5 cannoncini alla crema pasticcera
105 cannoncini with cream
Torta di mele tiepida con gelato di crema
10Apple pie with cream ice-cream
Tortino al cuore morbido di cioccolato fondente (70%) e gelato di crema
10Soft heart cake of dark chocolate (70%) and cream ice cream
I Cantucci Toscani della nostra Pasticceria con calice di Vin Santo Frescobaldi 2018
11Cantucci of Tuscany with glass of Vin Santo Frescobaldi 2018
La Magica Torta di cioccolato (senza farina, burro, uova) servita con fragole fresche ed il suo coulis
12Magical Chocolate Cake (without flour, butter, eggs) served with fresh strawberries and its coulis
Sorbetti di nostra produzione (limone, frutto della passione)
7Sorbets of our production (lemon, passion fruit)
Gelati di nostra produzione (pistacchio, crema)
8Ice cream of our production (pistacchio, cream)
Drinks
Bevande
Acqua oligominerale naturale/gasata San Bernardo 75 cl
3San Bernardo mineral water still/sparkling 75cl
Bibite
6Soft drinks
Birra Menabrea Premium Lager
6Menabrea Premium Lager Beer
Birra Ichnusa Non Filtrata
6Ichnusa Unfiltered Beer
Vini al calice
8 / 10 / 12Glass of wine
Caffè espresso Musetti
3Espresso
Caffè decaffeinato e d'orzo
3Decaffeinated coffee, barley coffee
Cappuccino
5Cappuccino (coffee and milk)
Amari Nazionali
6 / 8National Bitters
Amari Speciali
10Special Bitters
Selezione di grappe
8 / 12Selection of Grappas
Whisky, Vodka, Rum, Gin
10 / 12Whisky, Vodka, Rum, Gin
Liquori Invecchiati, Selezioni Particolari
15 / 20Old Liqueurs, Special Selection
Wine
Carta dei vini
Tipologia / Etichetta | Cantina | Regione | |
|---|---|---|---|
Spumanti | |||
| PROSECCO e CARTIZZE DI VALDOBBIADENE | |||
| Jeio, Prosecco Sup. Valdobbiadene DOCG Brut | Bisol | Veneto | |
| Molera, Prosecco Sup. Valdobbiadene DOCG 2022 Extra Dry | Bisol | Veneto | |
| Cartizze, Valdobbiadene Superiore DOCG 2022 Dry | Bisol | Veneto | |
| FRANCIACORTA METODO CLASSICO | |||
| Grande Cuvèe Alma Brut DOCG | Bellavista | Lombardia | |
| Satèn DOCG | Bellavista | Lombardia | |
| “61” Extra Brut DOCG | Berlucchi | Lombardia | |
| “61” Brut Satèn DOCG | Berlucchi | Lombardia | |
| “61” Brut Rosé DOCG | Berlucchi | Lombardia | |
| Cuvée Prestige Magnum | Ca’ del Bosco | Lombardia | |
| Vintage 2018 Saten Chardonnay 85% - 48 mesi sui lieviti | Ca’ del Bosco | Lombardia | |
| Annamaria Clementi Pas Dosè 2011 | Ca’ del Bosco | Lombardia | |
| Annamaria Clementi Pas Dosè 2013/14 | Ca’ del Bosco | Lombardia | |
| Annamaria Clementi Pas Dosè 2015 Vintage Magum | Ca’ del Bosco | Lombardia | |
| TRENTO SPUMANTI DOC | |||
| Brut DOC Millesimato 2021 Chardonnay 100% - 24 mesi sui Lieviti | Altemasi | Trentino | |
| Brut Rosé Millesimato DOC Chardonnay e Pinot Nero - 24 mesi sui Lieviti | Altemasi | Trentino | |
| Maximum Blanc de Blancs Brut | Ferrari | Trentino | |
| Maximum Rosè | Ferrari | Trentino | |
| Perlé Brut Riserva DOC 2016 Chardonnay 100% - 50 mesi sui Lieviti | Ferrari | Trentino | |
| Perlé Rosé Riserva DOC 2017 Pinot Nero 80% - 60 mesi sui Lieviti | Ferrari | Trentino | |
| Perlé Nero Riserva 2015/16 Pinot Nero 100% - 72 mesi sui Lieviti | Ferrari | Trentino | |
| Perlé Nero Riserva 2013 Magnum | Ferrari | Trentino | |
| Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, Extra Brut 2009/12 Chardonnay 100% - 120 mesi sui Lieviti | Ferrari | Trentino | |
| Riserva Bruno Lunelli 2012/13 15 anni sui lieviti, sboccatura gennaio 2022, 100% chardonnay di alta collina | Ferrari | Trentino | |
Champagne | |||
| Bollinger Brut | Bollinger | Ay | |
| Bruno Paillard Extra Brut Première Cuvée | Bruno Paillard | Reims | |
| Charles Heidsieck Brut Réserve | Charles Heidsieck | Reims | |
| Charles Heidsieck Brut Rosé | Charles Heidsieck | Reims | |
| Cristal 2013 (96/100 R. Parker) | Louis Roederer | Reims | |
| Dom Pérignon Vintage 2013(98/100 J.S.) | Dom Pérignon | Epernay | |
| Dom Pérignon Rosé | Dom Pérignon | Epernay | |
| Drappier Brut Nature Biologico (Blanc de Noir Zero Dosage) | Drappier | Reims | |
| Drappier Rosé de Saignée Brut | Drappier | Reims | |
| Drappier Charles de Gaulle (60 mesi sui lieviti) Brut | Drappier | Reims | |
| Fleur de Champagne Premier Cru Brut | Duval Leroy | Côte des Blancs | |
| Grand Siècle n. 26 | Laurent-Perrier | Tours Sur Marne | |
| Collection 244 Brut(93/100 R. Parker) | Louis Roederer | Reims | |
| Ruinart Brut "R" | Ruinart | Reims | |
| Ruinart Blanc de Blancs(92/100 J.S.) | Ruinart | Reims | |
| Ruinart Rosé | Ruinart | Reims | |
| Perrier-Jouët Grand Brut | Perrier-Jouët | Epernay | |
| Perrier-Jouët Blason Brut Rosé | Perrier-Jouët | Epernay | |
Vini Rosé | |||
| ITALIANI | |||
| Lagrein Rosé 2023 | Alois Lageder | Alto Adige | |
| FRANCESI | |||
| By Ott Bandol AOP 2021 | Château de Selle | Côtes de Provence | |
| Minuty "Prestige" 2022 | Château Minuty | Côtes de Provence | |
VINI BIANCHI | |||
| Blangé Arneis Langhe DOC 2023 | Ceretto | Piemonte | |
| Roero Arneis Camestri 2024 | Marco Porello | Piemonte | |
| Chardonnay Langhe Ampelio 2022 | Fontanafredda | Piemonte | |
| Timorasso DOC Colli Tortonesi 2023 | Damilano | Piemonte | |
| Gaja & Rey 2021 (100% chardonnay) | Gaja | Piemonte | |
| Rossj Bass Langhe 2023 (100% chardonnay) | Gaja | Piemonte | |
| Sauvignon Langhe 2023 | Parusso | Piemonte | |
| Chardonnay Lafòa 2022 | Colterenzio | Alto Adige | |
| Chardonnay DOC 2023 | Elena Walch | Alto Adige | |
| Gewürztraminer DOC 2023 (92/100 J.S.) | Abbazia di Novacella | Alto Adige | |
| Gewürztraminer DOC 2023 | S. Michele Appiano | Alto Adige | |
| Gewürztraminer DOC 2022 Nussbaumer | Cantina Tramin | Alto Adige | |
| Kerner DOC 2023 | Abbazia di Novacella | Alto Adige | |
| Praepositus Kerner Riserva DOC 2023 | Abbazia di Novacella | Alto Adige | |
| Manna 2023 (Chardonnay e Sauvignon) | Franz Haas | Alto Adige | |
| Müller Thurgau 2023 | Cantina Terlano | Alto Adige | |
| Müller Thurgau DOC 2022/23 | Cantina Tramin | Alto Adige | |
| Pinot Bianco DOC 2023 | Cantina Terlano | Alto Adige | |
| Pinot Bianco Sanct Valentin 2022 | S. Michele Appiano | Alto Adige | |
| Praepositus Riesling Renano 2020/21 | Abbazia di Novacella | Alto Adige | |
| Riesling Renano Valle Isarco DOC 2023/24 | Abbazia di Novacella | Alto Adige | |
| Sauvignon DOC Winkl 2023 | Cantina Terlano | Alto Adige | |
| Sauvignon DOC Lafòa 2022 | Colterenzio | Alto Adige | |
| Sauvignon Sanct Valentin 2023 | S. Michele Appiano | Alto Adige | |
| Sylvaner Valle Isarco DOC 2023/24 | Abbazia di Novacella | Alto Adige | |
| Sylvaner Praepositus Riserva 2022/23 | Abbazia di Novacella | Alto Adige | |
| Terlaner 2022/23 (uve Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon) | Cantina Terlano | Alto Adige | |
| Chardonnay dei Colli Friulani 2024 | La Tunella | Friuli | |
| Chardonnay Ciampagnis DOC 2022 | Vie di Romans | Friuli | |
Collio Bianco Col Disôre 2020 (uve Sauvignon, Pinot Bianco e Friulano)| Russiz Superiore | Friuli |
| |
| Friulano DOC Collio "Ronco delle Cime" 2021 | Venica & Venica | Friuli | |
| Friulano Isonzo DOC 2023 | Masut da Rive | Friuli | |
| Pinot Grigio Colli Orientali DOC 2024 | La Tunella | Friuli | |
| Pinot Grigio 2023 | Livio Felluga | Friuli | |
| Pinot Grigio DOC Collio 2023 | Villa Russiz | Friuli | |
| Ribolla Gialla "Rjgialla" DOC 2023 | La Tunella | Friuli | |
| Ribolla Gialla Colli Orientali 2022/23 | Vigne di Zamò | Friuli | |
| Ribolla Gialla DOC Collio 2022 | Villa Russiz | Friuli | |
| Ribolla Gialla DOC Collio 2023 | Russiz Superiore | Friuli | |
| Sauvignon Colli Orientali 2023 | La Tunella | Friuli | |
| Sauvignon DOC 2023 | Livio Felluga | Friuli | |
| Sauvignon Colli Orientali 2022/23 | Vigne di Zamò | Friuli | |
| Sauvignon DOC Collio 2022 | Villa Russiz | Friuli | |
| Sauvignon Collio "Ronco delle Mele" 2022 | Venica & Venica | Friuli | |
| Sauvignon Blanc Piere DOC 2022 | Vie di Romans | Friuli | |
| Sharis 2023 (uve Chardonnay e Ribolla Gialla) | Livio Felluga | Friuli | |
| Pigato DOC della Riviera di Ponente 2023 | Laura Aschero | Liguria | |
| Vermentino DOC 2023 della Riviera di Ponente | Laura Aschero | Liguria | |
| Vermentino SoloSole di Bolgheri DOC 2023 | Poggio al Tesoro | Toscana | |
| Vermentino Vistamare Toscana IGP 2023 | Ca' Marcanda Gaja | Toscana | |
| Pecorino DOCG 2023 | Tenuta Santori | Marche | |
| Cervaro della Sala IGT 2023 (Chardonnay 95% e Grechetto 5%) | Castello della Sala - Antinori | Umbria | |
| Lugana Prestige 2024 | Ca’ Maiol | Lombardia | |
| Falanghina Morabianca 2023 | Mastroberardino | Campania | |
| Fiano di Avellino Radici DOCG 2023 | Mastroberardino | Campania | |
| Greco di Tufo Novaserra 2023(92/100 J.S.) | Mastroberardino | Campania | |
| Ischia Biancolella DOC 2022 | Tommasone | Campania | |
| Cavanera Bianco Etna 2022 | Firriato | Sicilia | |
| Grappoli del Grillo DOC 2021 | Marco De Bartoli | Sicilia | |
| Grillo di Mozia DOC 2023 | Conte Tasca d'Almerita | Sicilia | |
| Maria Costanza Biologico 2023 DOP Bianco Sicilia (uva Inzolia e Chardonnay) | Milazzo | Sicilia | |
| Prio DOC 2023 (uva Catarratto) | Donnafugata | Sicilia | |
| Sur Sur DOC 2023 (uva Grillo) | Donnafugata | Sicilia | |
| Terre della Baronia Biologico 2023 DOP Bianco Sicilia (uva Catarratto) | Milazzo | Sicilia | |
| Vermentino Cala Silente DOC 2023 | Santadi | Sardegna | |
| Vermentino Is Argiolas 2023 | Argiolas | Sardegna | |
| Vermentino di Gallura Karagnanj 2023 | Tenute Tondini | Sardegna | |
| Vermentino di Gallura Naemu 2022 | ConcaEntosa | Sardegna | |
| Vermentino Lintori 2023 | Capichera | Sardegna | |
| Vermentino Vign'angena DOCG 2022 | Capichera | Sardegna | |
| Vermentino Isola dei Nuraghi IGT 2022 | Capichera | Sardegna | |
VINI BIANCHI MEZZE BOTTIGLIE | |||
| Roero Arneis 2024 | Marco Porello | Piemonte | |
| Chardonnay Altkirch DOC 2023 | Colterenzio | Alto Adige | |
| Gewürztraminer 2024 | Colterenzio | Alto Adige | |
| Terlaner DOC 2023 (uve Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon) | Cantina Terlano | Alto Adige | |
| Pinot Grigio 2024 | La Tunella | Friuli | |
| Ribolla Gialla "Rjgialla" DOC 2023 | La Tunella | Friuli | |
| Sauvignon 2024 | La Tunella | Friuli | |
| Lugana Prestige 2024 | Ca’ Maiol | Lombardia | |
| Pigato DOC 2023 della Riviera Di Ponente | Laura Aschero | Liguria | |
| Vermentino DOC 2023 della Riviera Di Ponente | Laura Aschero | Liguria | |
| Vermentino di Bolgheri DOC SoloSole 2022/23 | Poggio al Tesoro | Toscana | |
| Sur Sur DOC 2023 (uva Grillo) | Donnafugata | Sicilia | |
| Vermentino Cala Silente DOC 2023 | Santadi | Sardegna | |
| Vermentino Giunco DOC 2021 (50 cl) | Mesa | Sardegna | |
VINI ROSSI | |||
| Amarone della Valpolicella 2009 | Quintarelli | Veneto | |
| Amarone Riserva Fieramonte 2015 (100/100 Decanter) | Allegrini | Veneto | |
| Amarone Riserva Fieramonte 2013 (98/100 Decanter) | Allegrini | Veneto | |
| Amarone Riserva Fieramonte 2016 (100/100 Decanter) | Allegrini | Veneto | |
| Amarone della Valpolicella 2020 | Allegrini | Veneto | |
| Amarone Campolongo di Torbe 2013 | Cantina Privata Masi Boscaini | Veneto | |
| Amarone Costasera Classico 2019 | Masi | Veneto | |
| Valpolicella Ripasso Brolo di Campofiorin 2021 | Masi | Veneto | |
| Barbaresco Roncaglie DOCG 2020 | Poderi Colla | Piemonte | |
| Barbaresco DOCG 2021 | Gaja | Piemonte | |
| Barberesco Pio DOCG 2020 (93/100 R. Parker) | Pio Cesare | Piemonte | |
| Barberesco DOCG Bric Turot 2021 | Prunotto - Antinori | Piemonte | |
| Barbera del Monferrato Vivace 'La Monella' 2021 | Braida | Piemonte | |
| Barbera d'Alba DOC 2022 | Cascina Fontana | Piemonte | |
| Barbera d’Alba DOC 2022 (91/100 J.S.) | Pio Cesare | Piemonte | |
| Barbera d'Alba Superiore 2022 | Vajra | Piemonte | |
| Barbera d'Alba 'Mommiano' 2023 | Marco Porello | Piemonte | |
| Barbera d’Asti Ca' di Pian DOCG 2022 BIO | La Spinetta | Piemonte | |
| Barbera d’Asti 'Bricco dell'Uccellone' 2020 | Braida | Piemonte | |
| Barbera d’Asti 'Bricco della Bigotta' 2019 | Braida | Piemonte | |
| Barolo DOCG 2020 La Morra | Voerzio Martini | Piemonte | |
| Barolo Garretti DOCG 2020 | La Spinetta | Piemonte | |
| Barolo Pio DOCG 2020 (95 punti Parker) | Pio Cesare | Piemonte | |
| Barolo Riserva Ornato DOCG 2020 | Pio Cesare | Piemonte | |
| Barolo Riserva Mosconi DOCG 2019 | Pio Cesare | Piemonte | |
| Barolo Riserva Bricco delle Viole 2020 | Vajra | Piemonte | |
| Barolo Riserva Dagromis DOCG 2020 | Gaja | Piemonte | |
| Darmagi Langhe Cabernet Sauvignon 2015 | Gaja | Piemonte | |
| Darmagi Langhe Cabernet Sauvignon 2020 | Gaja | Piemonte | |
| Dolcetto d'Alba DOC 2023 | Cascina Fontana | Piemonte | |
| Dolcetto d'Alba 2022 | Cascina Fontana | Piemonte | |
| Nebbiolo delle Langhe 2022 | Cascina Fontana | Piemonte | |
| Nebbiolo d'Alba "Drago" DOC 2022 | Poderi Colla | Piemonte | |
| Nebbiolo delle Langhe 2022/23 | La Spinetta | Piemonte | |
| Nebbiolo Langhe DOC 2022 “Ël Sartù” | Parusso | Piemonte | |
| Nebbiolo Langhe DOC 2022 | Pio Cesare | Piemonte | |
| Nebbiolo Langhe Occhetti DOC 2022 | Prunotto - Antinori | Piemonte | |
| Sito Moresco Langhe Rosso 2021 | Gaja | Piemonte | |
| Cabernet Sauvignon Riserva Lafòa 2021 | Colterenzio | Alto Adige | |
| Lagrein DOC 2023 | Girlan | Alto Adige | |
| Pinot Nero Classico 2023 | Colterenzio | Alto Adige | |
| Pinot Nero "Patricia" DOC 2023 (92/100 J.S.) | Girlan | Alto Adige | |
| Pinot Nero DOC 2021 | Franz Haas | Alto Adige | |
| Cabernet Sauvignon 2023 | La Tunella | Friuli | |
| Cuore di Vino 2020 (uva Cabernet Sauvignon) | Cabanon | Lombardia | |
| La Rubiosa Bonarda Vivace 2023 | Le Fracce | Lombardia | |
| Sfursat della Valtellina '5 Stelle' 2020 | Nino Negri | Lombardia | |
| Il Bruciato Bolgheri DOC 2023 | Tenuta Guado al Tasso | Toscana | |
| Brunello di Montalcino 2011 | Biondi-Santi | Toscana | |
| Brunello di Montalcino 2016 | Biondi-Santi | Toscana | |
| Brunello di Montalcino 2017 | Biondi-Santi | Toscana | |
| Brunello di Montalcino DOCG 2019 | Casanova di Neri | Toscana | |
| Brunello di Montalcino 2018/19 | Castello Banfi | Toscana | |
| Chianti Classico Riserva DOCG 2020 | Castello di Volpaia | Toscana | |
| Chianti Classico DOCG 2022 | Riecine | Toscana | |
| Chianti Classico Castello di Fonterutoli 2021 | Mazzei | Toscana | |
| Chianti Classico San Lorenzo DOCG 2022 | Castello di Ama | Toscana | |
| Chianti Rúfina Nipozzano Vecchie Viti 2021 | Frescobaldi | Toscana | |
| I Sodi di San Niccolò 2019 | Castellare di Castellina | Toscana | |
| Le Difese Bolgheri IGT 2023 | Tenuta S. Guido | Toscana | |
| Le Volte dell'Ornellaia IGT 2022 | Ornellaia | Toscana | |
| Magari Bolgheri 2021 | Ca’ Marcanda Gaja | Toscana | |
| Morellino di Scansano "Lohsa" DOCG 2022 2022 | Poliziano | Toscana | |
| Nobile di Montepulciano "Silìneo" DOCG 2020 | Tenute del Cerro | Toscana | |
| Ornellaia 2020/21 | Tenute Ornellaia | Toscana | |
| Piastraia Bolgheri Superiore DOC 2020 | Michele Satta | Toscana | |
| Rosso di Montalcino Biologico 2022 | Col d'Orcia | Toscana | |
| Rosso di Montalcino 2022 | Castello Banfi | Toscana | |
| Rosso di Montalcino DOC 2022 | Casanova di Neri | Toscana | |
| Sassicaia 2020/22 | Tenuta San Guido | Toscana | |
| Serre Nuove Bolgheri DOC 2022 | Ornellaia | Toscana | |
| Solaia 2019 | Antinori - Tenuta Tignanello | Toscana | |
| Spezieri di Montalcino BIO 2022 (92/100 J.S.) | Col d'Orcia | Toscana | |
| Tignanello IGT 2021 | Antinori - Tenuta Tignanello | Toscana | |
| Volpolo Bolgheri DOC 2022 | Podere Sapaio | Toscana | |
| Lambrusco Marcello Millesimato Dry (100% uva Lambrusco Maestri) | Ariola Vini e Vigne | Emilia Romagna | |
| Montefalco Sagrantino Valdimaggio DOCG 2021 (Sagrantino 100%) | Arnaldo Caprai | Umbria | |
| Rosso Montefalco Vigna Flaminia DOC 2020 (Sangiovese, Sagrantino, Merlot) | Arnaldo Caprai | Umbria | |
| Primitivo Torcicoda 2022 | Tormaresca - Antinori | Puglia | |
| Aglianico Redimore 2022 | Mastroberardino | Campania | |
| Taurasi Radici 2019 | Mastroberardino | Campania | |
| Le Sabbie dell'Etna DOC 2021 (uva Nerello Mascalese) | Firriato | Sicilia | |
| Mille e una Notte DOC 2019 (uva Nero d'Avola e Syrah) | Donnafugata | Sicilia | |
| Terre della Baronia DOP 2019 Bio (uva Nero d'Avola e Perricone) | Milazzo | Sicilia | |
| Buio DOC Carignano del Sulcis 2021 | Mesa | Sardegna | |
VINI ROSSI MEZZE BOTTIGLIE | |||
| Barbera d’Alba DOC Mommiano 2023 | Porello | Piemonte | |
| Barbera d'Asti Ca' di Pian DOCG 2021 (BIO) | La Spinetta | Piemonte | |
| Barolo Tortoniano DOCG 2020 (94/100 J.S.) | Michele Chiarlo | Piemonte | |
| Nebbiolo delle Langhe DOC 2021 | La Spinetta | Piemonte | |
| Lagrein DOC 2023 | Cantina Tramin | Alto Adige | |
| Pinot Nero DOC 2024 | Elena Walch | Alto Adige | |
| Pinot Nero Patricia DOC 2023 | Girlan | Alto Adige | |
| Cabernet Sauvignon 2023 | La Tunella | Friuli | |
| Brunello di Montalcino 2019 | Castello Banfi | Toscana | |
| Chianti Classico Ama DOCG 2022 | Castello di Ama | Toscana | |
| Rosso di Montalcino Biologico 2021/22 | Col d'Orcia | Toscana | |
VINI BIANCHI ESTERI | |||
| FRANCIA | |||
| Bourgogne Blanc 2020 a Puligny-Montrachet | Domaine Alain Chavy | Bourgogne | |
| Chablis AOC 2022 Vieilles Vignes (100% Chardonnay) | Domaine Hamelin | Bourgogne | |
| Chablis Premier Cru Beauroy 2022 | Domaine Hamelin | Bourgogne | |
| Gewürztraminer Les Roches 2022 | Domaine Joseph Gruss | Alsazia | |
| Riesling Vieilles Vignes AOC 2023 | Domaine Joseph Gruss | Alsazia | |
| Sancerre Blanc 2023 Les Chasseignes (100% sauvignon) | Domaine Raimbault | Val de Loire | |
| ISRAELE (Vino Kosher) | |||
| Chardonnay 2021 | Yarden | Alture del Golan | |
| Sauvignon Blanc 2021 | Yarden | Alture del Golan | |
VINI ROSSI ESTERI | |||
| FRANCIA | |||
| Bila-Haut L’Esquerda AOC 2018/19 | M. Chapoutier | Côtes du Roussillon | |
| Blason d’Aussières Corbières AOC 2020 (34% Syrah, 33% Carignan, 23% Grenache) | Domaines Barons de Rothschild | Languedoc-Roussillon | |
| Bordeaux Médoc 2010 | Château Greysac | Bordeaux | |
| Bordeaux Médoc Château Clarke 2016 (93/100 J.S.) | Baron E. de Rothschild | Bordeaux | |
| Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Saint Emilion AOC 2007 (92/100 R. Parker) (Cabernet Franc 53% e Merlot 47%) | Château Cheval Blanc | Bordeaux | |
| Le Petit Mouton Rothschild Pauillac AOC 2010 1er Grand Cru Classé(96/100 J.S.) | Château Mouton Rothschild | Bordeaux | |
| Saint-Émilion Puisseguin 2016/17(88/100 J.S.) (Merlot 80% e Cabernet Franc 20%) | Château des Laurets - E. de Rothschild | Bordeaux | |
| Châteauneuf du Pape AOC 2019/20 | Clos de l’Oratoire des Papes Maison Ogier | Côte du Rhône | |
| ISRAELE (Vino Kosher) | |||
| Cabernet Sauvignon 100% 2020 | Yarden | Alture del Golan | |
MAGNUM | |||
| ITALIANI | |||
| Barolo Riserva Ornato 2015 | Pio Cesare | Piemonte | |
| La Grola Veronese 2013 Ed.Lim. Wassily Kandinsky | Allegrini | Veneto | |
| Russiz Superiore Collio 2022 (Sauvignon) | Marco Felluga | Veneto | |
| Valpolicella Ripasso Brolo di Campofiorin 2019/20 (con 30% di uve Amarone) | Masi | Veneto | |
| Largiller IGT 2010 (uve Nosiola) | Cantina Toblino | Alto Adige | |
| ESTERI | |||
| Merlot Opoka 2009 | Marjan Simčič | Slovenia | |
VINI DA DESSERT | |||
| ITALIANI | |||
| Moscato Bricco Quaglia 2024 (75 cl) | La Spinetta | Piemonte | |
| I Capitelli Passito Bianco 2008-2011 (37,5 cl) | Anselmi | Veneto | |
| Recioto della Valpolicella Riserva 2012 (50 cl) | Allegrini | Veneto | |
| Moscato Dolce Rosè Elena (75 cl) | Cabanon | Lombardia | |
| Vin Santo Quaranta Altari DOC 2021 (75 cl) | Frescobaldi | Toscana | |
| Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2021 (75 cl) | Donnafugata | Sicilia | |
| Bukkuram 'Sole d'Agosto' - Passito di Pantelleria (75 cl) | De Bartoli | Sicilia | |
| Marsala Vecchio Samperi (75 cl) | De Bartoli | Sicilia | |
| Moscato di Sicilia Oxydia IGT (75 cl) | Florio | Sicilia | |
| FRANCESI | |||
| Banyuls Cuvée Léon Parcé 2011 (50 cl) | Domaine de la Rectorie | Languedoc - Roussillon | |
| Sauternes 2016 (37,5 cl) | Château Piada | Bordeaux |